O nosso projecto "Da semente ao pão" chegou ao fim...VALEU A PENA seguir este percurso, que nos acompanhou de Outubro de 2008 a Junho de 2009!
O Sr. Narciso ceifou o nosso centeio. (A.)
Ajudámos a juntar as espigas. (S.)
O Sr. Narciso atou as espigas. (A.)
Espalhámos as espigas em cima de uma lona...
E malhámos um bocadinho com os malhos pequeninos que o Sr. Narciso nos fez. (S.)
Mas quem malhou as espigas a sério foram o Sr. Gilberto e o Sr. Narciso. (A.)
Tantos grãos de centeio!
Com muito cuidado varri as palhas maiores com um vassouro de mata-pulga. Tem que se varrer por cima dos grãos e não se podem varrer os grãos, só a palha! (S.)
Deitámos os grãos no crivo. (A.)
Crivámos para saírem as palhas pequeninas. (S.)
Os grãos de centeio já estão limpos. (A.)Estão prontos para irem para o moinho, para serem moidos. Quando são esmagados pelas pedras do moinho eles transformam-se em farinha e a seguir faz-se o pão! (S.)
Agora temos aqui o restolho, que são as raízes secas do centeio. (A.)O Sr. Telmo vai cavar este terreno e enterrar o restolho. O solo vai ficar adubado e no próximo ano podemos semear outra coisa porque o solo vai ficar muito bom. (S.)
O Sr. Narciso levou a palha para casa porque serve para fazer "a cama" aos animais. (A.)
Eu acho que vai ser para fazer os ninhos das galinhas. (S.)
AGRADECIMENTO:
Agradeço reconhecidamente ao Sr. Narciso Lopes pela ajuda preciosa, ao longo do ano lectivo, e que nos permitiu desenvolver com êxito este projecto.
Agradeço também ao Sr. Telmo, Jardineiro da Freguesia de Bagueixe, por todo o apoio prestado sempre que o solicitámos, e ao Sr. Gilberto pela ajuda no dia da malha.
A Educadora de Infância: Helena Subtil
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